锁阳的食用方法
一、粥类:
1、锁阳粳米甜粥:将锁阳洗净放入砂锅, 加水煎取浓汁, 去渣 。 粳米淘净入锅, 加适量水, 用小火慢煮, 待粥将成时, 加入锁阳浓汁、白糖调味即成 。 该粥温阳补肾, 适用于肾阳亏虚型阳痿、怕冷、腿软无力等症 。
2、锁阳补肾粥:将黑豆泡软, 莲子去心, 核桃仁捣碎, 锁阳用布包好, 与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内, 煮至米烂粥成, 调味咸甜均可 。 该粥补肾助阳, 健脾益气, 适用于脾肾阳虚导致的消化不良, 反酸, 嗳气, 肢冷畏寒, 老年便秘等症 。
二、茶酒类:
1、金锁阳神酒:将锁阳切片, 每30~50克锁阳泡酒250ml,可适当加入红参, 枸杞, 玉竹, 牛膝等, 浸泡2周后即可服用 。 该酒补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨 。 适用于肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酸软、风湿性关节痛等 。
2、锁阳红糖饮:水煎锁阳, 去渣留汁, 加红糖适量, 饮服 。 具有温阳润肠通便之功 。
三、汤类:
1、锁阳羊肉汤:先将羊肉串烫过, 香菇切丝, 再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中, 水需淹过材料, 大火煮开10分钟, 转小火炖一小时, 起锅前, 加盐和米酒即可服用 。 该汤适用于各种阳虚证 。
【男人补肾“锁阳”的食用方法】2、强身汤:将锁阳, 枸杞水煎取汁(或用布包直接投入锅内, 加羊肉、鸡肉、鸭肉等共煮, 待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用 。 可温阳益精, 适用于肝肾不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症 。
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