肠胃最怕这四种吃法


肠胃最怕这四种吃法



肠胃最怕这四种吃法
1、怕晚餐过饱
早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵 , 健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏 。 专家指出 , 以人体每天摄入的热量计算 , 最恰当的比例应当是早餐占三成 , 午餐占四成 , 晚餐为三成 。 晚饭过饱或临睡前吃夜宵 , 不仅会影响睡眠、导致肥胖 , 还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中 , 胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜 , 长期如此 , 就会导致糜烂、溃疡等疾病 。
2、怕“不守时”
“废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯 , 然而就是无意间的饥一顿、饱一顿 , 会慢慢侵蚀胃的健康 。 近年来 , 功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高 。 胃是一个严格遵守“时间表”的器官 , 胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷 , 以便于及时消化食物 。 胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和 , 就会消化胃黏膜本身 , 对胃黏膜造成损害 。
3、怕狼吞虎咽
食物进入胃后 , 需要经过贮纳、研磨、消化 , 将食物变成乳糜状后 , 才到达肠道 。 养成细嚼慢咽的好习惯 , 能增加唾液的分泌 , 有利于食物被更好地消化吸收 。 如果咀嚼不细、狼吞虎咽 , 粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜 , 并增加胃的负担 , 使食物在胃内的停留时间延长 , 从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降 。
4、怕饮食不洁
盛夏时节 , 各种致病性细菌的繁殖速度很快 , 食物容易腐烂变质 。 如果吃了不清洁或不新鲜的食物 , 就很容易引起急性胃炎 , 出现胃痛、胃胀和呕吐等症状 。 幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子 , 大多是由于饮食不洁、相互传染所致 。 幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中 , 使黏膜发炎 , 引发胃玻患者的口腔和唾液中也存在这种细菌 , 因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率 。 尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时 , 分餐制就显得更为重要 。
保护肠胃的几种食物
1、粥类
粥类容易消化 , 尤其八宝粥 , 里面含有花生、杏仁、白糖等 , 热量更高更丰富 , 对胃有好处 。 而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪 , 能有效地保护胃 。 确定适合养胃的早餐食物 , 原则有三:易消化 , 防刺激 , 多营养 。 如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。 推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条 。 建议时长:20分钟左右 。
2、牛奶
味甘、性平 , 归肺、胃经 。 作用:补肺胃 , 生津液 , 润大肠 。 宜于阴虚胃痛 , 津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡并习惯性便秘 。 腹泻、脾虚证、湿证者忌食 。
3、主食
最养胃的 , 是面条 。 米中含酸多 , 所以少吃米饭 。 如果熬粥 , 少放点苏打进去 , 对胃有好处 。 另外就是饼干 。
4、汤水
比较养胃的东西首选不是粥 , 而是汤 , 汤还不能是肉汤 。 肉汤也含酸多 , 菜汤较好 , 什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上 。 再加点鸡精调味 。
5、苹果
【肠胃最怕这四种吃法】味甘、性凉 。 作用:健脾补气益胃 , 生津润燥 。 宜于脾虚食少 , 胃阴亏虚 , 阴虚胃痛 。

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