健康饮食好习惯十二、多吃深绿色蔬菜：多吃蔬菜对保护心血管很有好处 。 美国芝加哥拉什大学研究人员在长达6年的饮食调查后发现 ， 每天食用两份以上蔬菜的老年人 ， 头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40% ， 相当于年轻5岁 。 咀嚼、消化功能相对较差的老人 ， 平时在主食中可加入蔬菜一起烹调 ， 并尽量挑选质地较软的蔬菜 ， 如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及深绿叶菜的嫩叶等 ， 切成小丁块或是刨成细丝后再烹调 。 咀嚼功能正常的老人则没必要 。 如果老人平常以稀饭或汤面为主食 ， 每次可加入一两种蔬菜一起煮 ， 以确保每天至少吃到500克的蔬菜 。
健康饮食好习惯十三、偶尔吃点苦味：苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱、萜烃类 ， 而且含有一定的糖、氨基酸等 。 苦味食物中的氨基酸 ， 是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。 苦味还能调节神经系统功能 ， 帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来 ， 缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。 苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶叶、巧克力、啤酒等苦味食品含维生素B ， 有强大的杀伤癌细胞的能力 。
健康饮食好习惯十四、每周吃一到两次海鱼：海鱼富含欧米伽3脂肪酸 ， 对大脑发育和保护非常重要 ， 有助于一定程度上预防认知障碍症 ， 还对心血管有一定益处 。 海鱼的含锌量高 ， 且属动物性食物 ， 易被人体吸收利用 。 其含有的维生素A和D、钙、锰、碘、硒等微量元素也比肉类丰富 ， 更利于老人的营养平衡 。 建议每周吃一到两次海鱼 ， 每次100克左右 。 鲈鱼、黄花鱼、鲅鱼都很好 ， 建议清蒸或清炖 ， 金枪鱼属肉食鱼类 ， 尽量少吃 。
健康饮食好习惯十五、带皮吃土豆和水果：吃苹果削皮 ， 炒土豆剥皮 ， 那你可能会丢掉很多营养 。 土豆皮中富含多种有益健康的营养素 ， 最好带皮吃 。 因为大多数果蔬皮和粮食皮中都富含膳食纤维 ， 能促进肠道蠕动 ， 有助预防便秘 ， 比如苹果皮、葡萄皮和红豆皮等 。 还有很多果皮含有较强的抗氧化作用 ， 能够抵抗自由基对人体的损伤 ， 如绿豆皮、黑豆皮、花生红衣和茄子皮等 。
按照上面所说的这样的方法来做 ， 才能够让我们的老年人健康长寿 ， 给我们的身体带来的好处也是比较多的 ， 所以生活当中我们坚持这样的15个好习惯 ， 给我们的身体带来的好处也是比较大的 ， 也能够保证我们的生命更加的健康 ， 变得非常的健康和长寿给我们的身体带来的好处也是比较大的 。
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