【冬季男人胃痛如何饮食养胃】从中医的角度来看 , 胃病一般可以分为两大类 , 一类是实证 , 一类是虚证 。 实证患者病情来势较急 , 症状较重 , 但治疗后预后较好 , 不容易反复;虚证患者一般病程较长 , 症状不一定很严重 , 但容易反复且难以痊愈 。 在临床上 , 多数“老胃病”就属于虚证 。
专家表示 , 虚证的胃病患者胃痛一般不剧烈 , 以空腹或晚上疼痛为主 , 进食或饮水后疼痛可减轻 , 吃了生冷的东西容易出现胃痛反复或容易出现腹泻等症状 。 因此 , 在饮食上要特别小心 。
牛奶
牛奶富含蛋白质 , 呈弱碱性 , 进入胃中不仅可以中和胃酸 , 而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜 。 总的来说牛奶对胃是有保护作用的 。 但单纯饮用牛奶作用不大 , 应加上淀粉类食物 , 因为进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰 , 正常胃排空的时间约为2小时 , 胃酸可以和食物充分融合 。 单纯喝牛奶 , 过了半小时 , 牛奶就已经消化吸收 , 已经排到小肠 , 而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和 , 就只能“自己消化自己” , 对胃黏膜造成损伤 。
专家建议:胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物 , 例如面包、点心、馒头、苏打饼干等 , 这样可以延缓食物的排空时间 , 避免加重症状 。
甜食
引起胃黏膜损伤的主要原因是胃酸 , 甜食进入胃中后经过发酵会变酸 , 会增加胃内的酸度 , 从而加重对胃黏膜的损伤 。
专家建议:胃病患者尤其是以胃痛为主的患者 , 不主张吃甜食 , 但如果做菜放一些糖是可以接受的 , 因为这一点糖所变成的酸很快会被食物所中和 。
水果
水果不是甜就是酸 , 胃病患者是不是不能吃呢?消化内科医生的确不太建议胃病患者经常吃水果 , 对水果的限制主要是从胃酸的角度出发的 。 因为甜的东西会变酸 , 酸的东西更容易增加胃的酸度 。
专家建议:在胃炎的急性期 , 尤其是以胃酸过多为主(表现为反酸、胃痛)的人 , 水果还是少吃为好 。 另外 , 水果以寒凉属性居多 , 而慢性胃病患者体质多偏虚 , 也不宜多食用水果 。
但对于萎缩性胃炎 , 胃酸不足 , 表现为消化不良、没有胃口、胃胀者 , 进食一些水果则有益处 。
粥、粉、面
没有一种食物比粥更柔软、更好吸收了 , 可是偏偏有胃病患者吃了白粥不舒服 , 甚至会出现反酸的情况 。 陈延说 , 粥中的淀粉质容易发酵而增加胃中酸度 。
专家建议:喝粥是岭南人的饮食习惯之一 , 因此 , 喜欢喝粥胃又不好的人 , 可以在粥中加一些肉类或皮蛋 , 缓解反酸的情况 。 其实 , 不仅是粥 , 凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情况 , 因此胃病患者都不适合食用 。
胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物 , 例如面包、点心、馒头、苏打饼干等 , 这样可以延缓食物的排空时间 , 避免加重症状 。
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