【湖南吉首可携带的特产】湖南吉首可携带的特产有色泽鲜美肉质甘甜的碰柑 ， 深受消费者青睐鲜美可口的腊肉 ， 湘西腊肉的做法是将新鲜猪肉切成每块三到五斤重的长块猪肉 ， 将食盐放在锅里炒热 ， 加入适量的花椒粉搅拌 ， 一块一块的用盐抹均匀 ， 最后腌制进木桶里 ， 过几个星期便可取出 。吉首酸肉香辣无比 ， 肥而不腻别有一番风味 ， 另外就是湘泉酒 ， 湘泉酒产地源于湖南西湘的吉首市 ， 采用了最为先进的酿酒技术 ， 专心酿制而成 。
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