熟了的猕猴桃可以放冰箱冷藏吗

【熟了的猕猴桃可以放冰箱冷藏吗】

熟了的猕猴桃可以放冰箱冷藏吗


熟了的猕猴桃可以放冰箱冷藏 。熟的猕猴桃没有及时吃掉,可将猕猴桃放在保鲜袋密封,然后放在冰箱冷藏室最下面远离灯光的抽屉里,因为低温可以减缓猕猴桃的腐烂速度 。由于熟猕猴桃的肉质柔软、水分充足,即便放在冰箱冷藏,保质期也只有4天左右,应尽快吃掉 。
猕猴桃特点:
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果 。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。

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