普洱生茶怎么泡更好喝
1、放7g茶,95度沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100度沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶 。检验茶叶香气纯净度、浓度,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质 。
2、冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水 。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性 。
3、正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致 。
普洱生茶有什么泡法?生普怎么泡更好喝?普洱生茶一般为晒青,有少数最后有一道焙火 。一般来说,冲泡普洱生茶会先洗一道,稍微去一下晒制中的风尘和揉捻时出现的断碎 。水温的话,因为普遍为大叶种,当年或第二年的生茶,90-95℃就可以,如果三年以上,就用沸水吧,陈放五年以上的建议洗两道,过一下杂菌 。
冲泡器具一般为紫砂壶,壶腹最好微鼓,口不要太小,不利于茶香 。
【普洱生茶怎么泡更好喝,普洱生茶有什么泡法?生普怎么泡更好喝?】女士喝建议备点糖和点心,生茶还是比较烈的 。
一般三秒出汤,前三泡茶水倒尽再续水,后面稍微留点水根,每泡增加两秒 。新茶一般十泡左右,陈年生普可以泡到二十泡 。
对于中等的茶,一般建议两款1:1混着喝,会比较甜 。回甘和醇和度好 。你试试看 。
可以关注我,多多交流 。
推荐阅读
- 麻辣豆腐怎么炒,麻辣豆腐的辣椒怎么炒?
- 猴头菇生虫子怎么办,猴头蘑菇生虫子了怎么办?
- 玻璃纸风化了怎样去掉,玻璃窗贴纸风化了怎么去除?
- 八爪鱼头部怎么清理,八爪鱼的头怎么处理?
- 菠萝蜜干怎么做会酥脆,菠萝蜜吃着像棉花怎么回事?
- 为什么蟑螂肚子大,住在28楼怎么还有蟑螂
- 冰渣子怎么做,冰箱冻过的皮渣怎么吃法?
- 粽叶怎么挑选,马上端午了,粽叶怎么煮才又绿又软?
- 李子怎么洗才干净,李子水搞到衣服上怎么洗干净?
- 藕粉丝怎么炒,耦合炖粉条怎么做好吃?