冰冻杨梅怎么做，冰箱里冻过的杨梅怎么泡酒？ _杨梅

冰冻杨梅怎么做

杨梅用盐水泡半个小时，然后用清水冲洗干净，倒进锅中，用糖水煮开即可，不要煮太长时间，否则口感不好。煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来，冻硬即可食用。

冰箱里冻过的杨梅怎么泡酒？将泡酒容器洗净擦干，用酒精棉擦拭一遍，晾干；将杨梅轻轻地码入容器中；码完一层杨梅之后，加入一些土冰糖；重复上述，放至容器约9分满；倒入白酒，浸泡，静置30天左右即可另外泡酒所用白酒一定要好，不可随意泡东西一定要选择真正的纯粮食酒，现在市场食用酒精勾兑泛滥，媒体接二连三曝光市场70%酒是酒精勾兑，食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了，如果选到酒精勾兑的酒当泡酒用，再好的药材也瞎米了，大家选择泡药酒一定要选择真正纯粮食白酒，推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒
冰箱里冻过的杨梅怎么泡酒？冰箱里冻过的杨梅是不能泡酒的。
冰箱里冻过的杨梅含有大量的水分，这样的杨梅在解冻过程中水分会流出一部分，并且杨梅解冻后果肉已经被破坏了，杨梅会变得不新鲜了，口感变差后如果泡酒，就无法泡出杨梅酒的酸甜味道，要泡杨梅酒只能用新鲜的杨梅，所以冷冻过的杨梅不能泡酒。
用杨梅可以做棒冰吗？可以的话，怎么做呢？【冰冻杨梅怎么做，冰箱里冻过的杨梅怎么泡酒？】六月之后正是杨梅大量上市的季节，用杨梅做棒冰，酸酸甜甜的味道，加上冰镇之后，口感可是非常不错哦！现在来介绍几种杨梅棒冰的做法吧！

第一种连汁带果肉的杨梅棒冰
1、杨梅洗净之后放入锅中，加水煮开，水不宜太多，否则杨梅的酸甜味会过淡；
2、水开后改用小火，加入冰糖，等到水渐渐变成杨梅色时，捞出杨梅，把核去掉，果肉仍然放回锅中，加入一些已经勾芡好的淀粉，调匀关火；
3、等到杨梅汁冷却后，将它倒入冰棍模具。放冰箱冷冻，等到第二天，就可以吃到酸酸甜甜的杨梅冰棍了。

第二种仅用果汁的杨梅棒冰
上面第一种方法中可以省去添加杨梅果肉这一步，直接用煮好的杨梅汁冷却后倒入冰棍模具，冰冻成型即可。
也可以采用下面这种制法：
1、将洗净后的杨梅直接榨汁，将渣汁分离，只用杨梅果汁；
2、依个人口味，在果汁中调入酸奶、白糖，也可加入一些其它的水果丁；
3、将果汁倒入棒冰模具，放入冰箱冷冻室冷冻一夜即可。