米里放大蒜能防虫吗
能 。大蒜虽然是厨房做菜的调味品,其味道较重,也可以防虫 。准备几瓣大蒜,剥掉皮后,分散放入米缸里,大蒜的味道会让米虫远离 。防米虫还可以放花椒,用布或纸巾把花椒包起来,放进米缸里,花椒是天然的抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫的作用 。
大米中放入花椒、大蒜可以防虫吗?夏令时节由于天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫 。下面介绍几种家庭存放大米防止 生虫的方法:
一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米 装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较 长时间 。
二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用 。
具体方法是将20至 30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放 入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内 。
【米里放大蒜能防虫吗,大米中放入花椒、大蒜可以防虫吗?】另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫 。三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部) ,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间 。四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。保存大米时,大米 和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防 止米霉变和生虫 。
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