塑料绳能包粽子吗
不能 。塑料绳是由聚丙烯PP塑料做的,有些也会用聚乙烯PE材料,统称为PP塑料 。这种材质本身有毒,浸泡在水里煮沸后,会释放出毒素,食用后会产生轻微的恶心和胃不适 。
塑料绳子可以高温煮食品吗,尤其是用于包粽子的?不可用塑料绳子扎粽子,塑料绳子?展性较强,温度一高塑料绳子就会松动,粽子就不成粽子了 。塑料绳子有毒有很大的塑料味,影响口感 。因此不提倡塑料绳子用于高温煮食品 。
马上就要端午节了,农村里包粽子是用什么材料来捆绑粽子啊?我是容姐,河北石家庄晋州人 。我是一个有着多年包粽子经验的农村女子,因此对包粽子用什么材料来捆粽子,有一些了解 。现在我就来说说我们这里的做法 。
芦根草
【塑料绳能包粽子吗】芦根草,在我们这里叫做剪草 。这种草总割也不会死的 。在我们这里,老一辈的人们包粽子时,都会用芦根草来捆粽子 。他们会在端午节前,割来芦根草,然后晾晒的不湿不干的时候收起来,用来做捆粽子的绳子 。
等到包粽子的时候,人们都会把芦根草在水里煮一下,这样芦根草会更有韧性,捆起粽子来会更加好用的 。用芦根草捆出来的粽子,煮熟后有一种淡淡草的清香 。
棉线绳
现在很多年轻人捆粽子的时候,也包括我,会用棉线绳的 。因为我们也知道用芦根草捆粽子好,可是却没有那么耐性,因为不愿意去地里找芦根草 。而且觉得虽然用芦根草做起来好吃,但是还要提前煮,有些麻烦 。所以我们会用棉线绳来捆粽子 。这样既没有污染,又捆起粽子来简单省事 。而且粽子煮熟后,不影响口感 。
综上所述,在我们这里,端午节捆粽子时,老年人会用芦根草,年轻人会用棉线绳 。虽然年轻人们没有继承老人们的做法,但是年轻人们做起来更加简单方便,所以有很多年轻人愿意用新方法了 。你们那里用什么捆粽子呢?
推荐阅读
- 塑料用什么粘比较牢固,塑料用什么胶水粘牢固?
- 粽子二次加热多久,放冰箱的粽子拿出来想吃要加热多久?
- 如何做肉粽子及配方,广东电白肉粽子的做法和配料?
- 干粽子叶泡多长时间,干粽叶煮多长时间不易裂?
- 塑料盒pp是什么意思,塑料盒pp什么意思?
- 包粽子的线绳在哪买,闽南绑粽子的绳子叫什么?
- 蛋黄肉粽煮多长时间,蛋黄鲜肉粽子的做法?
- 粽子有哪些口味,端午吃粽子为什么有南北咸甜之争?粽子都有哪些口味?在你的家乡有什么独特的吃法?
- 怎么判断粽子熟没熟
- 黄金粽子的寓意是什么,过年吃酸菜的寓意是什么?