鸡蛋木耳怎么炒
食材:木耳250克、鸡蛋3个、洋葱半颗、西红柿1个、葱花少许、生抽少许、盐少许、色拉油适量 。
木耳用水泡发 , 洗净沥水 , 鸡蛋加少许盐打散 , 锅内加入色拉油烧热 , 倒入鸡蛋翻炒盛出备用 。
放入葱花爆香 , 放入西红柿翻炒出汤汁 。
放入洋葱炒匀 。放入木耳翻炒 , 倒入少许生抽 。
加入炒好的鸡蛋 , 翻炒均匀 。加盐味精调味 , 就可以出锅了 。
醋溜木耳鸡蛋怎么炒?【鸡蛋木耳怎么炒,醋溜木耳鸡蛋怎么炒?】先调碗汁碗中加入醋一点点白糖提鲜在加入酱油水淀粉和清水搅拌均匀备用 。
起锅倒油把打散的鸡蛋放入锅中搅散 , 放入泡好的木耳炒出香味放盐 , 倒入调好的碗计翻炒均匀既可出锅 。
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