饺子煮几分钟就熟了【饺子煮几分钟就熟了，饺子需要几分钟能煮熟？】
5分钟 。饺子全部底部朝上漂起熟成即可 。
材料：猪前腿肉３００ｇ、胡萝卜一根、玉米一根、蒜叶两根、面粉５００ｇ（饺皮）、水２６０（饺皮）、盐３ｇ（饺皮）、生抽适量、盐适量 。
1、面粉＋水＋盐，放进厨师机和成光滑的面团，放一边静置半小时 。
２、所有食材洗净，胡萝卜切块，玉米取粒，蒜叶切段，猪肉切２－３ｃｍ块，再依次用破壁机切碎备用 。
３、绞好的猪肉放进一个大碗，加入约１５ｇ生抽，５ｇ盐，朝一个方向搅拌均匀，再加入适量水搅拌均匀 。
4、把切好的胡萝卜末，玉米碎，蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀（如果肉比较瘦，可以最后再加少量香油拌匀，这样成品口感不会柴），拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用 。
５、面团搓成长条，切成剂子，擀成饺皮 。
６、包入适量肉馅，挤成元宝形饺子 。
７、做好的饺子开水下锅，等水再开后加入一碗凉水，反复２－３次，饺子全部底部朝上漂起熟成即可 。
饺子需要几分钟能煮熟？1、放饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了2、饺子下到锅里，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子粘在一起 。放入饺子后的第一次开锅后，可以看到饺子会浮在水面 。然后放入少许凉水，等待第二次开锅 。水再次开了之后，捞起一个饺子，用筷子轻按，饺子会凹进去一小部分，抬起时，饺子很快鼓起来就证明饺子熟了 。3、还有一般现包饺子要看皮厚不厚 。厚的，要像冷冻饺子的煮法一样 。如果皮薄的，水开，饺子浮起就可以了 。
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