白果是开心果吗,银杏的果实白果是不是开心果?

白果是开心果吗【白果是开心果吗,银杏的果实白果是不是开心果?】

白果是开心果吗,银杏的果实白果是不是开心果?


不是 。开心果是漆树科黄连木属落叶小乔木开心果树的果实 , 可以直接食用 。白果是银杏科银杏属落叶乔木银杏树的果实 , 9月份前后成熟 , 果实长25-35毫米 , 椭圆形至近球形 , 外种皮肉质 , 有白粉 , 熟时淡黄色或橙黄色 , 表面上有白色小点分布 。大多做成菜肴炒熟后食用 。
银杏的果实白果是不是开心果?银杏果不是开心果


银杏果俗称白果 , 是银杏树的种子 , 而开心果是一种干果 , 成熟后可自然开口 , 直接食用 。所以有人问银杏果是开心果吗?答案就可想而知了 , 银杏果不是开心果 , 银杏果含有微量毒素 , 一般只能在煮熟后食用 , 而开心果作为干果 , 等待它自然成熟后就可食用了 , 开心果无毒 , 营养价值也十分高 , 适用人群也广泛 , 老少皆宜 。
银杏果是开口笑吗??不是!
银杏果俗称白果 , 是银杏树的种子 , 而开心果是一种干果 , 成熟后可自然开口 , 直接食用 。
开心果属落叶小乔木 , 分枝多 , 树叶茂盛密集 , 果实有椭圆形和卵型 , 外壳坚硬 , 颜色一般为灰白色 , 内部果实为淡绿色 。而白果为落叶乔木 , 树干挺直 , 树枝为螺旋状向周围分散 , 白果的果实并不是白色 , 它的果实成熟后是金黄色 , 果皮柔软有许多小点 。
开心果是杏仁果吗?开心果(阿月浑子)原产于土耳其 , 有一首土耳其乐曲就叫“阿月浑子” 。开心果是一种干果 , 看样子有点像白果 , 但由于它常常是开裂有缝而与白果不同 。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实 , 其拉丁学名应是Pistacia vera。这个种是由瑞典植物学家林奈于1753年 , 在他的《植物志种》一书中发表的 。《中国植物志》收入了这个种 。据记载该种的形态特征是一种小乔木 , 高5~7米 , 奇数羽状复叶 , 有小叶3~5个 , 但常为3个 。小叶卵形或阔椭圆形 , 长4~10厘米 , 宽2.5~6.5厘米 , 全缘 。
圆锥花序长4~10厘米 。雌雄异株 , 雄花有花被片3~5 , 大小不等 。
雌花花被片3~5 , 膜质 。
子房卵圆形 , 果实较大 , 长圆形 , 长约2厘米 , 宽约1厘米 。先端急尖 , 熟时呈黄绿色或粉红色 。阿月浑子又名“开心果”、“无名子” , 主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧 。我国新疆亦有栽培 。由于阿月浑子非我国原产 , 传入我国也仅在边远地区 , 故内地多不熟悉 , 而在叙利亚等国则很普遍 。
传说公元前3世纪 , 亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时 , 军队粮草成了大问题 。但是天无绝人之路 , 士兵们发现一个山谷中长满了一种树 , 果实累累 , 他们试着采此果充饥 , 结果发现此种果实不仅能吃 , 而且有股香味 , 吃后使人精力充沛 , 体格强健 。
由于这一重要发现 , 军队不仅没被拖垮 , 还打了胜仗 。

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