【鸡肉隔夜可以吃吗】勤俭节约是中华民族的传统美德,但在科学的理论知识下,很多勤俭节约的行为很可能对人体健康造成危害,比如我们平常在家里吃饭不可避免的要剩一些饭菜,按照老一辈的观点,剩菜应该保存起来留着下一顿热热吃,但在晚上是各种细菌微生物非常活跃的时间,在你看不到的时候食物可能就已经变质了,那么隔夜的鸡肉可以吃吗?答案是最好不要,即使放在冰箱中冷藏也是不保险的,如果真的不想浪费,一定要高温再烹饪一下,利用高温来达到杀菌的目的 。
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