带皮花生怎么炒
![带皮花生怎么炒](http://img.yunnanlong.com/230425/04402T451-0.jpg)
主料:花生200克 。辅料:食用油50毫升、盐2克 。
食用油50ML , 烧至7成熟 。
![带皮花生怎么炒](http://img.yunnanlong.com/230425/04402R294-1.jpg)
倒入花生米 。
![带皮花生怎么炒](http://img.yunnanlong.com/230425/04402T4Z-2.jpg)
中小火炸至金黄 。
![带皮花生怎么炒](http://img.yunnanlong.com/230425/04402UE4-3.jpg)
捞出撒盐即可食用 。
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烹饪技巧:
1、花生米一定要清洗;
2、水分要控干;
3、凉锅凉油凉花生;
4、趁热加入少许白酒 , 更加香更加脆;
5、最好用不沾锅 , 不停翻动;
【带皮花生怎么炒】6、要用小火 。
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