菠萝蜜的白丝能吃吗
菠萝蜜的白丝能吃 。菠萝蜜中间的白丝是菠萝蜜的幼果，这种白丝幼果可以食用，只是口感和味道上比较差，口感偏硬，味道比较生涩，食用价值比较低，一般不建议食用 。
菠萝蜜的瓤可以凉拌吃吗？菠萝蜜的的瓤，主要有菠萝丝组成，是可以凉拌吃的 。
菠萝蜜里面瓤附在果肉旁的、黄色的丝吃起来与果肉的味道差不多，只是比果肉的甜味要淡些，口感也和果肉差不多，它不仅可以直接生吃，还可以炒来吃、做成甜点吃，所以菠萝蜜外面的瓤是能吃的 。
菠萝蜜里的丝丝怎么吃？菠萝蜜丝香炒肉的做法步骤
1. 把菠萝蜜切开
2. 把里面的丝拨出来
3. 瘦肉切片
4. 锅里倒油，热了快速翻炒
5. 肉变色了，加料酒，酱油 。
6. 最后倒入菠萝蜜丝
7. 翻炒一下出锅了 。
菠萝蜜边上的丝怎么弄？【菠萝蜜的白丝能吃吗，菠萝蜜的瓤可以凉拌吃吗？】在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍，然后那些黏液就不会粘到手上了.如果还是粘到手上，那就拿张吸满油的纸或布，慢慢擦就能把黏液去掉,但去除黏液后手还是有粘感. 其实在海南我们都是用汽油弄,这样很容易把那些胶漆状粘液去掉,还有就是要用塑料带搓,那些胶漆状粘液也会被搓掉. 海南还盛产菠萝蜜 。我们全家都爱吃菠萝蜜 。知道可以去海南时，真是喜出望外 。在兴隆，看着一个个大大的菠萝蜜挂在树上，恨不得马上摘下一个来大饱口福 。就一路寻觅，但总不见路边哪里有卖的 。直到从三亚回海口的途中，过了琼海，车在路边抛了锚，在等修车的过程中，我无意间发现有个农民拉着一车菠萝蜜到收购点去卖 。我就跟他买了很大一个，有9公斤，只花了9元钱 。拿到修车处，大家兴奋地美餐 。二十多人，也只吃了一半 。大家开初只顾猛吃，罢手时才发觉这东西太沾手，用水和洗衣粉半天难以洗掉，。当地人教我们用塑料袋搓，才搓掉 。他们说用汽油才更好搓 。
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