gb18187是好醋吗
ＧＢ一Ｔ１８１８７既不是勾兑醋也不是发酵醋 。它是一个国家颁布的酿造食醋的一个技术执行标准，标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、包装、运输、贮存的要求 。此技术执行标准于２００２年１月３１起实施，适用于调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋 。
18187-2000是纯粮食醋吗？是，纯粮醋指的是食醋的配料，酿造食醋发酵型高酸度醋具有天然发酵形成的丰富的营养物质和风味成分，杀菌力强，更天然、 更健康、 更营养、 更美味、保鲜效果好、应用面广、储存和运输成本低，具有天然酿造、无毒副作用、溶解性强以及高浓缩等基本特性 。功效杀菌、保鲜、除腥、去腻、均衡口感、提高风味、有益健康
gb t18187是什么醋？GB/T 18187-2000 酿造食醋 。本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求；GB/T18187仅适用于调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋 。
GB/T是指推荐性国家标准（GB/T），"T"在此读"推" 。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准 。
这类标准任何单位都有权决定是否采用，违反这类标准，不承担经济或法律方面的责任 。但是，一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性 。
gb 18187是什么醋？gb18187准确来说是GB一T18187，既不是勾兑醋也不是发酵醋 。它是一个国家颁布的酿造食醋的一个技术执行标准，标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、包装、运输、贮存的要求 。
【gb18187是好醋吗，18187-2000是纯粮食醋吗？】此技术执行标准于2002年1月31起实施，适用于调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋 。
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