新买的铁锅第一次怎么用
1、砂纸:用砂纸先把锅内铁锈磨掉,用清水刷洗两遍,放火上烧干,最后用热水刷干净即可 。
2、食用油:将锅烧热,倒食用油抹匀,放一天再清洗干净即可,可以除去铁锅的异味并保证铁锅不生锈 。
3、陈醋:新锅烧热,倒入适量陈醋,边烧边用硬刷子清洗,用清水洗净即可去除新锅的异味 。
4、肥肉:买一块带皮的肥猪肉,把铁锅烧热,肥肉放进锅里,保持小火,用肥肉在锅内涂抹,直到肥肉变黑,再把锅洗净即可 。
【新买的铁锅第一次怎么用】5、淘米水:准备大盆淘米水,将铁锅泡在淘米水中三小时,用清水洗净即可 。可以有效去除新铁锅异味,防止铁锅后期使用途中频繁生锈 。
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