苦瓜汤能放什么一起煲,苦瓜煲汤拿什么去煲才好喝呢?

苦瓜汤能放什么一起煲

苦瓜汤能放什么一起煲,苦瓜煲汤拿什么去煲才好喝呢?


做苦瓜汤时可以和黄豆、排骨放在一起,苦瓜排骨汤是常见的一个煲汤的方法 。苦瓜具有能够使人降火的作用,同时能够清目以及解毒的功效 。但是由于苦瓜是属于寒性的,在日常的时候尽量少吃,一个星期吃2~3次即可 。
苦瓜煲汤拿什么去煲才好喝呢?苦瓜煲汤拿排骨煲很好喝,排骨焯水后加水姜片大火烧开,小火炖一小时,再放入切段苦瓜,煲十分钟 。
苦瓜排骨汤可以放红枣枸杞吗?苦瓜排骨汤可以放红枣枸杞 。
排骨汤做法如下: 材料 冬瓜200克、排骨200克、薏米30克,葱、姜、香菜、食盐各适量 。做法 1、排骨洗净,薏米洗净,冬瓜切成大小适合的块; 2、将排骨放入锅中,倒入适量清水,大火煮开后去掉浮沫; 3、放入葱段、姜片,再倒入洗净的薏米; 4、转小火,盖上锅盖,煮40分钟左右; 5、放入冬瓜,再煮20分钟至冬瓜熟透; 6、最后加盐调味,关火后,撒上香菜末即可 。
肉馅苦瓜汤的做法大全?肉馅苦瓜汤的做法:
材料
苦瓜 1根;猪肉 250克;豆腐 5毛钱;蒜头 4瓣;小香芹 2根;盐 15克;蚝油 半勺;生粉 1勺
步骤
第一步:苦瓜洗净,切掉头和尾,挖掉中间的籽,然后切成一圈一圈的 。
第二步:猪肉剁成肉末,豆腐切成小小丁,蒜头切末,一起放进大碗里 。
第三步:肉末豆腐丁里,再加入10克盐,半勺蚝油,一勺生粉 。
【苦瓜汤能放什么一起煲,苦瓜煲汤拿什么去煲才好喝呢?】第四步:抓拌均匀 。
第五步:把抓拌好的肉末,塞进苦瓜中 。
第六步:每一个都塞好之后,放入高压锅中,加清水 。
第七步:压15分钟就可以了,开盖放了小香芹和盐拌匀,即可 。
冬瓜苦瓜汤的做法大全?主料:苦瓜一根,冬瓜一片


辅料:虾皮一碟,紫菜一碟,小葱一根,胡椒粉一调羹、盐和鸡精适量 。
第一步:苦瓜切成段,去除中间的芯,特别喜欢苦味的可以适当的保留一些芯,冬瓜去皮后切成薄片,紫菜和虾皮备好 。
第二步:用一个汤锅,锅底刷一层油,以免粘锅,放入虾皮干炒,直到虾皮焦黄酥脆后盛出备用 。
第三步:锅底再刷一层油,将切好的苦瓜和冬瓜放入锅中,翻炒大约1分钟,去除生味,将炒好的虾皮倒入锅中继续翻炒片刻 。


第四步:加入足够的热水,盖上锅盖,大火煮开3分钟 。


第五步:等到汤汁有一些浓白的时候,加入一调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精,搅拌均匀后关火 。


第六步:将撕开的紫菜和小葱碎倒入锅中,翻搅均匀后出锅装盘 。这样一碗清热下火,低卡解腻的苦瓜冬瓜汤就做好了 。

    推荐阅读