秋冬即至 ， 厚实保暖的外套把大肚腩小肚腩严严实实地包起来 ， 可晚上睡觉的时候爱美的女士还是会情不自禁地捏捏自己的小肚腩 ， 惭愧地睡去 。冬季一直是减肥的盲区 ， 但食减永远大于动减 ， 把握好这个铁律 ， 吃好减肥餐就好啦 。应着时令 ， 今天就推荐给大家一道冬季减肚子的大招 ， 【小米红豆粥】 。
【小米红豆粥】
准备食材：
适量的红豆 ， 适量的小米 ， 大量的清水 。
烹饪做法：
第一步：泡豆子（用一键两灯机械式电饭锅煮可跳过） 。
提前把红豆泡两至四个小时备用 ， 能提前泡一夜的最好 。红豆本身坚硬饱满 ， 以难煮著称 ， 而也正是因为这红豆皮 ， 它富含纤维素 ， 正如它圆滚滚的外观一样 ， 很容易在整个消化系统走一趟 ， 排毒养颜 ， 起到减肥的功效 。而提前泡一晚 ， 可以软化外衣 ， 后期煮起来更加省时省力 。
第二步：加料准备 。
想要对自己的胃好点的话 ， 可以添加黄黄的小米一起煮 。想嚼起来更加有软糯颗粒的层次 。抑或让红色更加浓重 ， “红四娘”（红豆 ， 红枣 ， 红米 ， 红花生）也是上选 。以红补红 ， 快速回血养气 。也可以来点莲子 ， 清心安神 。
第三步：煮粥 。
用机械式一键两灯的电饭锅的 ， 想快吃的话 ， 可以在开始的时候跳过浸泡的环节 ， 直接一份粥料五份水的比例 ， 用煮饭模式煮开后 ， 煮20分钟 ， 然后保温8分钟煮沸 ， 然后再保温八分钟煮沸 ， 循环五六次 。
用电饭煲的可以直接把备好的料子 ， 放到内胆里 ， 也是一份料子五份水 ， 开启煮粥模式两小时之后就可以了 。因为粥料事先泡过 ， 外皮已经有些水软了 ， 所以豆粒比较容易煮烂 。
小贴士：
- 1. 煮开后可以添加白糖 ， 红糖 ， 但一定要煮好之后再加入 ， 否则豆子会很难煮烂 。
- 2. 对于想有明显减肥效果的减肥群体 ， 可以食用纯红豆粥 ， 用富含蛋白质的蜂蜜调味 ， 让卡路里最小化 。
天冷了想吃又怕胖 ， 那么喝碗【小米红豆粥】除湿又养颜 ， 还能让您顺便告别小腹腩 ， 身材依然苗条 ， 才能来年更好的展现你迷人的身姿 。
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二明私厨：
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