要说中国美食实在太多了，中国34个省，每个省都能选出一道代表中国美食的菜 。所以要回答，我们先看看国外的评选情况是怎样的？在2014年美国CNN评选的世界10大美食中，世界上最美味的5道菜，中国只有一道菜上榜，你绝对想不到是啥！北京烤鸭，我觉得百分之九十的来中国的外国人都吃过北京烤鸭，这就是为什么它能上榜的原因，但是北京炖鸭只排在第五名而已 。
第一名是咖喱鼻祖印度的Massaman位居第一，音译过来就是泰国马沙文咖喱 。
第二名是马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤，小编没吃过，也没听说过 。不过据说这是马拉西亚最受平民欢迎的美食，用我们的话说就是接地气的美食 。不过看名字感觉食材很丰富，味道应该很奇怪吧 。拿第二名是不是有点随便？
第三名是伊朗美味的烤肉，是人们的钟爱，如同美国的干酪汉堡包一样，花样繁多、处处可见 。上自高档饭店，下至午夜街头小贩都卖烤肉，种类不可计数
第四名是冬荫功汤，是一道泰国名汤，典型的泰国菜，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了 。
【中华美食都有什么菜】第五名，才是我们的北京烧鸭，相信很多中国人看到这个排名都不会服气的，北京烤鸭被誉为“天下美味” 。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色面驰名中外 。有一定的代表性，但中国还有很多其它的美食也不比北京烤鸭差，例如，天津代表菜“锅塌里脊”锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口 。河北代表菜“驴肉火烧”驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市 。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚 。山西代表菜“过油肉”最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来 。此菜以色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，稍有明油为特色 。对于美国CNN的评选你怎么看呢？北京烤鸭真的是中国最美味的一道菜？它真的只能排第五名吗？
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