【鲳鱼要去内脏吗】鲳鱼可用于食用也可以用作观赏，是两者兼备的大型热带鱼类 。由于其肉质好、含有的营养丰富、生长速度很快、粗养易管、市场销量大的优点，从而深受广大养殖户的喜欢 。但是很多人不知道鲳鱼要去内脏吗？答案是需要去除内脏的，因为鲳鱼的内脏很不干净，要在清理干净的情况下食用才会更放心 。在去内脏时，需要准备的工具有剪刀和刀子 。另外，在去除内脏以后要用清水不断冲洗知道干净为止 。
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