【生绿豆芽用凉水还是热水泡绿豆】在日常生活中 , 很多人都会用绿豆来发绿豆芽 , 首先因为制作比较简单 , 其次自己种的绿豆芽吃起来也很有成就感 , 那么生绿豆芽用凉水还是热水泡呢?其实发绿豆芽建议还是用温水泡比较好 , 因为绿豆是比较喜欢温暖环境的 , 但是如果是在夏天的话 , 正常的凉水就可以了 , 冬天还是建议用温水来泡 。绿豆最好选用一年以内的新种子 , 发芽率会比较高 。绿豆发芽的话 , 发芽率最好的温度最好控制在21-27度 , 最高不要超过32度 , 最低不要超过10度 。
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