【做馒头加鸡蛋的好处】很多人会把馒头当成早餐来吃 ， 毕竟馒头是属于面粉之类的食物 ， 具有丰富的营养价值 ， 甚至还有些人会往馒头里面加上鸡蛋 ， 那么做馒头加鸡蛋的好处是什么呢？好处就是制作出来的馒头很蓬松 ， 口感度好 ， 还会很松软 。馒头主要的成分就是淀粉 ， 加入鸡蛋以后可以让面变得更粘 ， 两者之间也不会产生什么不良的反应 。但是要注意鸡蛋不能放的太多 ， 否则会让发面效果受到一定的影响 。当馒头里面添加鸡蛋之后 ， 馒头的味道会变的有点类似于蛋糕的口感 。
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