冷冻的玉米怎么煮,冰箱里的冻玉米怎么煮

冰箱里的冻玉米怎么煮

冷冻的玉米怎么煮,冰箱里的冻玉米怎么煮


1、生玉米没有经过加工直接冷冻起来 。这类玉米在煮的时候,要多煮一段时间,在锅里的水开之后再煮二十分钟左右即可,以玉米熟了为准 。
2、熟玉米冷冻,因为在冷冻之前已经煮熟,从冰箱拿出来之后,放在阴凉的地方先解冻10分钟左右,大火煮开后,再煮8分钟左右即可 。
冷冻的玉米怎么煮?将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄皮 。用清水冲洗干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米表面 。带着薄衣煮,可以保存下来一种独特的谷物清香,且更易煮熟 。
煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟 。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间略有差异 。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花 。
煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分 。
冷冻的玉米棒子怎么煮才会嫩?【冷冻的玉米怎么煮,冰箱里的冻玉米怎么煮】1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火 。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打 。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味 。
3.待锅里的水煮沸腾时,撒入一些白糖,白糖的量根据自己的喜好而定,过多了吃起来会腻,撒入白糖之后,立即关火,闷着一分钟,也可以放入少量蜂蜜,个人认为会比放白糖更加香甜 。
冰箱里的玉米能直接拿出来吃吗?冷玉米在冰箱冷藏必须要用保鲜袋包裹住,在随时想吃的时候可以加热,直接食用,想要口感上多汁,饱满冷藏玉米基本是达不到的,必须要买新鲜玉米,冰玉米怎么煮,只需要把玉米从冰箱拿出来在锅里蒸或者煮都可以,如果玉米本身就是熟的,也可以放在微波炉里加热就好了 。

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