茭白能生吃吗【茭白能生吃吗】
![茭白能生吃吗](http://img.yunnanlong.com/230426/1Z9264431-0.jpg)
能生吃 。但不宜多吃 。茭白中含有草酸 , 会和体内的钙元素结合生成草酸钙 , 草酸钙不易被人体吸收 , 食用过多会产生结石 , 建议煮熟或用热水烫一下再食用 。
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