一块鸭肉多少克
200克左右 。每100克鸭肉其他营养素：蛋白质（15.5克）、脂肪（19.7克）、泛酸（1.13毫克）、碳水化合物（0.2克）、胆固醇（94毫克）、维生素A（52微克）、硫胺素（0.08毫克）、核黄素（0.22毫克）、尼克酸（4.2毫克）、维生素E（0.27毫克） 。钙（6毫克）、磷（122毫克）、钾（191毫克）、钠（69毫克）、镁（14毫克）、铁（2.2毫克）、锌（1.33毫克）、硒（12.25微克）、铜（0.21毫克）、锰（0.06毫克） 。
一只烤鸭可以片多少克肉？通常情况下，鸭子的出肉率大约是80%左右，这也就意味着一个成熟的5斤的鸭子大约可以4斤肉左右，剩下的部分就是骨头的部分了 。要根据不同的品种出的肉的量也是不同的，那些比较肥的鸭子出售率更高一些，瘦的鸭子比较少一些，还要根据刀功怎么样而定的
一份北京烤鸭多少克？大约2000克左右，正宗的北京烤鸭，白条鸭应该是八斤以上 。除去内脏，再加上烤制时的缩水 。脱油，烤出来的净重应该是2000克左右 。用刀片成片的肉也就是1500克左右 。剩下全是骨头个筋腱等 。
有些商家为了赚钱，会使用别的品种鸭，分量少，价格还贵 。
一盒片皮烤鸭多少克？一盒片皮烤鸭180克，烤鸭是指以果木炭火烘烤作为主要烹饪方式的鸭肉菜品，是北京的名食 。其色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，通常夹卷其他荤素食物一起食用，被誉为“天下美味”，驰名中外 。烤鸭历史悠久，主要分为“挂炉烤鸭”与“焖炉烤鸭”两大流派，北京最著名的老字号烤鸭店均是两派的代表，其中以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最为出名 。
一只烤鸭除了骨头大概有多少肉？一只烤鸭除了骨头大概有300克肉 。烤鸭油多，所以热量非常高，100克的烤鸭含有530大卡的热量 。如果是想减肥或者在减肥期间最好不要食用烤鸭，在减肥期间适合吃点清淡，低脂的食物，同时还要合理的运动 。
【一块鸭肉多少克，一只烤鸭可以片多少克肉？】鸭子属于肉食，蛋白质和脂肪含量都是很高的，一两鸭肉所产生的热量可以跟一斤的蔬菜差不多 。食用鸭子肉需要适当的控制，补充碳水化合物，保证鸭肉中蛋白的补充妥当 。
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