怎么炒娃娃菜好吃
1、食材备好：娃娃菜切成小块 。
2、炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香 。
3、放入娃娃菜大火翻炒一下 。
4、加入适量盐，少许成醋翻炒均匀即可 。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜 。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g 。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球 。
高于25℃则易染病毒病 。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较小，适于密植，包球速度快，品质佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐抽薹性强 。
干锅娃娃菜怎么炒才好吃？娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐 。
外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜
做法，娃娃菜，五花肉，杭椒，泰椒段，圆葱丝垫底，
【怎么炒娃娃菜好吃，干锅娃娃菜怎么炒才好吃？】娃娃菜边炒一下，不要过水，娃娃菜本身水份就大 。
五花肉片炒香，加一勺郫县豆瓣酱，湘辣妹子一勺，放葱炒香，下入娃娃菜，鸡精，白糖少许调味即可 。出锅，干锅娃娃菜是湘菜，所以它是干辣浓香
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