驴奶和羊奶哪个更接近母乳 _驴奶

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其实这是一个比较专业发问题。
市面上乳类的种类也多了起来。很多人都为此而迷惑。
要单从哪个更易让人体吸收，就要从所含的蛋白质以及氨基酸的种类来说了。一般氨基酸种类越接近人体需要，消化率吸收率越高。

羊奶的蛋白质含量为1.5%，牛奶为3%，蛋白质中消化率主要取决于所含的酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白属于可溶性蛋白质。相比之下，更易被人体吸收。当乳类中酪蛋白高于乳清蛋白，称之为酪蛋白性乳类，当乳清蛋白高于酪蛋白时，称之为乳清蛋白性乳类。
而驴奶中的酪蛋白含量最低，其次为羊奶，牛奶，同样驴奶中的乳清蛋白含量也最高(64.3%)其次为羊奶(24.6)、牛奶(19.8) 。另外，驴奶、羊奶中所含的α-2s酪蛋白在胃中所形成的凝乳块较细而细腻，所以:

从更易被人体吸收来说，顺序为驴奶＞羊奶＞牛奶
当然了驴奶目前在市场上价格最贵，因为产量低，利用率低，但是我们在选择乳类时，要根据自己的具体情况选择合适的奶，才能充分利用它的优势。所以没必要非要追求高价。因为各种奶类其他营养素含量也有各自的特点，比如:

羊奶，虽然消化率高于牛奶，但是牛奶也不低，生物价达到85% ，由于羊的饲料中青草比例较大，所以羊奶中的维生素含量高于牛奶，羊奶中多数B族维生素含量丰富，但其中叶酸及维生素B12，含量低，如果作为婴幼儿的主食，容易造成生长迟缓及贫血，所以不适合1岁以下婴幼儿作为主食，对于成人来说，饮食种类丰富，叶酸和维生素B12可以从其他食物中获取，所以可放心饮用。
【驴奶和羊奶哪个更接近母乳】这也就是为什么，婴幼儿配方奶粉，都是以牛乳为原料的原因，除非1岁以上可用羊奶粉。