【甏肉和把子肉的区别】有些朋友在吃饭的时候是比较喜欢吃蔬菜的 ， 而有一些朋友对于肉类是比较喜欢的 ， 甚至达到了无肉不欢的地步 ， 比如有些朋友喜欢吃甏肉 ， 还有一些朋友喜欢吃把子肉 ， 这两种还是有一些区别的 ， 那么甏肉和把子肉的区别都有哪些呢？甏肉和把子肉的区别主要包含了以下几个方面 ， 1、烹饪工具不相同 ， 甏肉用瓮类器皿甏；把子肉可用砂锅、高压锅等 。2、口味不相同 ， 甏肉咸香可口 ， 质地柔嫩 ， 汤浓味厚；把子肉酱香浓郁 ， 肥而不腻 ， 瘦而不柴 。3、主要食材不相同 ， 甏肉主要是有猪后腿、葱白、肉桂；把子肉主要是有五花肉、豆腐等 。
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