广西油茶是什么东西

【广西油茶是什么东西】广西油茶是属于很传统的一种风味美食,可还是有很多朋友不清楚广西油茶是什么东西?广西油茶是属于侗族以及瑶族传统的一种待客食物,还是当地很流行的一种茶饮 。主要就是把油炸之后的糯米花,然后跟新茶以及炒米等搭配在一起制作出来的,有些时候还会添加菠菜和葱花等,打出来的油茶具有浓郁的香味,滋味浓厚,吃完后让人念念不忘 。目前广西油茶拥有很多的版本,每个版本都有自身的特色之处,但打油茶这种说法,却好像已经逐渐达成了共识 。

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