洋葱 , 中药名 。 为百合科植物洋葱Alliumcepa的鳞茎 。 全国各地有栽培 。 具有健胃理气 , 解毒杀虫 , 降血脂之功效 。 常用于食少腹胀 , 创伤 , 溃疡 , 滴虫性阴道炎 , 高血脂症 。 下面和一起来看看吧 。
洋葱的好处:
洋葱别名又称玉葱、球葱、葱头、大葱头 , 其营养价值很高 , 富含水分、膳食纤维、粗纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等 , 有助于骨骼健康及正常成长 。 洋葱为低热能食物 , 含有多种硫化物;硫胺基酸、二烯丙基硫化物、半胱胺酸 , 有助于心脏、血液及血管的健康维持 。
洋葱的妙用:
1. 中和油漆味:在您充满油漆味的新家中 , 切一些洋葱片放置其中 , 呛鼻洋葱味跟房子里的油漆味就会奇妙的减少甚至消失 。
2. 去铜锈:切一块洋葱抹上盐 , 用来擦拭铜器可以去铜锈喔!
3. 清洁烧焦铝制锅:若不慎将铝制锅烧焦 , 可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸 , 不久后所有烧焦物会浮起!不过为了健康着想 , 建议不用铝制品作为烹调器皿 。
4. 炒菜凉拌的食用油更有风味:在小容器中放一些切碎的洋葱片 , 再倒入食用油﹙选择不易凝固油脂 , 如橄榄油﹚ , 稍微浸泡后放入冷冻储藏 。
食物相克
洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃 , 一起吃对眼睛不好 , 会引起眼睛的不适 , 严重的还会导致眼睛失明 。
洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃 , 海带里边含有丰富的碘和钙 , 洋葱含有草酸 , 洋葱和海带一起吃容易形成结石 。
洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃 , 鱼中含有丰富的蛋白质 , 洋葱和鱼同吃 , 洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质 , 使之沉淀 , 不容易被人体消化吸收 。
【常吃洋葱有助于心脏血液的健康】洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃 , 虾形成草酸钙产生结石 。
不宜人群
1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱 。
2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱 , 病情会加重 。
3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱 , 容易导致病情加重 。
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