凉拌木耳娃娃菜怎么做 凉拌木耳娃娃菜

步骤1
食材:干木耳10克、娃娃菜1个、姜1克、蒜2瓣、小米辣2个、小葱2根 。调味料:芝麻油2克、辣椒油3克、盐1克、生抽2克、醋1克、鸡精1克、花椒粉1克 。【凉拌木耳娃娃菜怎么做 凉拌木耳娃娃菜】
步骤2
干木耳用温水泡发10分钟 。
步骤3
娃娃菜切小段,姜切末,蒜切末,小米辣切末,小葱切葱花 。
步骤4
锅中水沸后,下木耳、娃娃菜,煮3分钟,捞出,装入碗中 。
步骤5
调入蒜、姜、小米辣、芝麻油、辣椒油、盐、生抽、醋、鸡精、花椒粉、葱花,拌匀即可 。

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