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如何挑选桂圆？与桂圆搭配相宜的食物有哪些

小知识

桂圆营养且能增加食欲 ， 但很容易让人“上火” 。 因此 ， 食用时量不宜过多 ， 尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者 ， 应不吃或少吃桂圆等“上火”类水果 。

如何挑选桂圆？与桂圆搭配相宜的食物有哪些


如何挑选桂圆？与桂圆搭配相宜的食物有哪些
如何挑选桂圆
桂圆在生活中很常见 。 因为营养丰富 ， 补益效果好 ， 所以很受人喜爱 。 挑选好的桂圆并不是人人都会 ， 下面一起来看看 。
1、外壳没有裂开的 ， 桂圆的外壳很硬 ， 也稍脆 。 桂圆很容易有裂口 ， 裂开的地方很容易落灰 ， 所以建议大家多挑表面平整的 。
2、没有虫眼 。 很多桂圆的表面会有 ， 小眼 ， 虫眼 。 建议大家多挑选表面光滑的 ， 没有洞洞的 。
3、桂圆的味道 。 在外壳的地方闻闻 ， 如果有感觉很舒服的味道 ， 那么是不错的 。 如果闻到化学类的味道 ， 那么不建议挑选 。
【如何挑选桂圆？与桂圆搭配相宜的食物有哪些】4、桂圆的口感 。 大家可以打开一个桂圆 ， 常常味道 。 如果是很浓郁的香甜 ， 那么是不错的 。 如果有怪味 ， 那么不建议挑选 。
5、桂圆的重量 。 太轻的是时间很久的了 。 挑选较沉的 ， 桂圆肉会比较多 。
与桂圆搭配相宜的食物
桂圆含有多种人体必须的营养素及蛋白质、矿物质 ， 而且含有的高糖分中 ， 有能被人体直接吸收的萄萄糖 ， 体弱贫血 ， 年老体衰 ， 久病体虚 ， 经常吃些桂圆很有补益 。 桂圆搭配相宜的食物 ， 就能将功效发挥到极致 。
1、桂圆+人参
人参、桂圆都具有滋养强壮的作用,做成饮品饮用,可使身体保暖,增强体力 。
2、甲鱼+桂圆+山药
甲鱼所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、维生素B等,自古视为滋补佳品 。 甲鱼还有润肤健肤、明目的作用 。
甲鱼若与桂圆、山药相配食用,有补脾胃、益心肺、滋肝肾等功效 。
3、桂圆+红枣
桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分,对闭经有一定疗效 。
4、桂圆+鸡蛋+白糖
桂圆若与鸡蛋、白糖搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效 。
5、桂圆+鸡肉+当归
桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效 。 鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力有一定的疗效 。
6、桂圆+百合+红糖
桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗作用,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效 。 是名列前茅的 ， 自古被当做极好的滋补品 。

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