吃鸡血的禁忌 吃鸡血的禁忌人群

【吃鸡血的禁忌 吃鸡血的禁忌人群】 没有与鸡血相克的食物 , 一般人均可食用 。贫血患者、老人、孕妇、妇女和从事粉尘、纺织、环卫和采掘等工作的人适宜常吃鸡血 。
鸡血的食用禁忌
鸡血没有相克的食物 , 而且一般人都均可食用 。食用鸡血无论烧、煮一定要煮透;烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味 , 另外也不宜单独烹饪;食用鸡血时 , 不宜加工过久 , 否则就如嚼蜡 , 影响口感 。
鸡血的禁忌人群
贫血患者、老人、孕妇、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人适宜常吃鸡血 。尤其是孕妇 , 孕期容易贫血 , 而鸡血是补血佳品 。孕妇从孕前及怀孕初期开始 , 就要注意多吃鸡血等富铁食物 。

    推荐阅读