辨别劣质鸡蛋
1、看外观：蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买 ， 因为它的蛋壳薄 ， 容易使细菌进入鸡蛋内部;
2、听声音：拿起鸡蛋在耳边摇晃 ， 如果没有声音 ， 就是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音就是陈蛋 。
【你要了解的关于鸡蛋的谣言】3、用水泡：倒一小盆清水 ， 将鸡蛋放进水里 ， 如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋 ， 漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了 。
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