1、在常温下保存时间最常， 保鲜良好， 有利于天数多的运输， 常温下可以放3-5天， 想再常就要放入冷库， 劣势是占地方容积面大 。
2、在常温下可以放1-3天， 在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑， 如果要放时间更常， 就要放入冷库或速冻库， 放的时间能达到180天左右或更常时间 。
3、常温下只能放1-2天， 这两天中莲子表面会氧化， 变得微黄， 如果要放时间更常， 就要放入速冻库， 放的时间和上面第二种差不多 。
【莲子是防癌抗癌的好帮手】4、常温下也只能放1-2天， 这种莲子不适合常时间存放， 因为去掉了莲子芯， 容易坏 。
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