绿豆汤怎么浓稠起沙,南瓜绿豆汤怎么做才翻沙?

绿豆汤怎么浓稠起沙

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用料:绿豆200克、红糖130克、水800克 。
1、挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆 , 用水淘洗几次 , 洗掉一些白色的小浮沫 , 加水浸泡20分钟 。

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2、绿豆加少量的水煮开3分钟 , 这样可以去掉豆腥味 。
3、绿豆加4倍的水放入电饭煲 , 选择煮粥程序 , 水不能太少 。

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4、绿豆沙煮一个小时左右 , 用汤勺舀少量绿豆检查煮好的程度 。

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5、加入红糖 , 煮到红糖融化就可以了 。

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6、绿豆沙放凉就可以喝了 。

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南瓜绿豆汤怎么做才翻沙?【绿豆汤怎么浓稠起沙,南瓜绿豆汤怎么做才翻沙?】可以把绿豆放到冰箱冷冻之后再煮而且用矿泉水容易变色 , 导致颜色不好看要小心不能有坏的要不然味道不好

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