红烧牛肉高压锅压多少分钟 _红烧

红烧牛肉高压锅压多少分钟

40分钟左右。用料：牛肉、葱、姜、八角、适量郫县豆瓣酱、老抽、适量生抽、适量的糖等。红烧牛肉的做法：
【红烧牛肉高压锅压多少分钟】１、牛腩切大块焯水，冷水下锅，开火煮沸再捞出来。

２、炒锅内烧热２大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

３、放入牛肉略微翻炒一下。

４、下入黄豆酱炒香，再淋入料酒和酱油翻炒均匀。
５、再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约40-60分钟（不同部位的牛肉炖煮的时间不同，请自行调整）。

６、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。

红烧牛肉烧多久，红烧牛肉高压锅压多久？做红烧牛肉用高压锅要压30分钟。红烧牛肉的做法：用料：牛肉、葱、姜、八角适量郫县豆瓣酱适量（饭勺大约一勺）老抽适量生抽适量糖
1、牛肉洗干净后，冷水下锅焯水，焯水好捞出。
2、炒锅放油，油热以后小火放一勺郫县豆瓣酱，熬出红油后，放入葱、姜、八角爆香。
3、倒入牛肉，加老抽，生抽，少量的糖，翻炒上色。
4、炒好倒入高压锅内，加热水，冷水会使肉变硬，放些葱段，姜片提味。
5、选高压锅牛羊肉选项，没有可选煮饭选项煮30分钟。
6、煮好后，在高压锅里放入适量的盐，搅拌均匀盛出就可以吃了