丝瓜种子保存方法，丝瓜冷冻保存的方法 _丝瓜

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丝瓜是农村人种植很普遍的时令瓜类。我国南北方都有广泛种植分布。我最喜欢吃的是丝瓜炒鸡蛋，最后的菜水都要拌饭吃掉。还有丝瓜蛋汤也是很解渴的菜汤。真是老少皆宜，皆喜欢的品种。

丝瓜种子在四月份下旬就可以播种，最好用白色薄膜覆盖住保温，这样丝瓜种子发芽快，等丝瓜种子发芽出2片叶子之后，要把薄膜去掉。等瓜秧长了几片叶子之后，出现大叶的时候就可以移栽了，一个氹子最好栽两颗，防止出现死苗的情况。

西瓜喜高温，又不能缺水，又不能满水浸泡，总之丝瓜在成长期的时候，丝瓜追肥可以用粪水来浇灌，丝瓜也要经常性的浇水，所以丝瓜一般种植在村水塘边，挨着树种植，因为丝瓜是爬行植物，丝瓜的藤系发达，可以一直爬到树顶，当然这样的话，采摘丝瓜又成了问题，当然咱农民不在意这些，因为丝瓜成熟之后，哪怕只有一颗，家里都吃不完，还可以送给其他邻居吃。可以说在立秋前后农村里正是蔬菜上市间歇期，这个时候丝瓜会大量成熟，解决了少菜的难题。

我还清晰的记得，我家的颗丝瓜种在水塘边，在夏秋的时候，那个时候都在水塘里面洗澡，在洗澡之前都会爬树摘上一两条丝瓜，然后洗完澡带回家吃。

农民的丝瓜种子一般是自己留，一般在后期快要没有瓜的时候，提前选择两条丝瓜留做种子用，留种的瓜要选择个头大，体型匀称，品相好的，一直留在树上，自己慢慢变老，差不多老成熟之后摘下来，整条瓜晒干后整条瓜存起来，储存要通风，放阴凉处，我家通常放到外面的阴凉处的窗户放着，等来年要用的时候再打开丝瓜络，把里面的种子拿出来播种。

【大别山鹰】答疑：丝瓜又名天萝，以嫩瓜食用，供应期长，是南方主要夏秋蔬菜之一。丝瓜原产于印度，具有耐热、耐湿、耐涝等特性。瓜蔓分枝力强，善攀缘，主蔓长12米，10节左右开始着生雌花，以后连续着生，也能连续结瓜。但成瓜比例与肥水供应和管理水平有关，肥水足，通风透光，成瓜多，形状正。肥水不足，成瓜少，瓜发育不正，纤维多，易老化。丝瓜属短日照植物，短光照发育快。根系发达，对土壤要求不严格，可利用空隙地栽培。

在农村，丝瓜种子都是自留种子，留种前，选择品种优良，成瓜型状好的丝瓜作为留种瓜，并在大田或树上做好记号，以免误摘。留种瓜要让其充分老熟，直到外表皮变成灰褐色干枯后，再在蒂把与藤蔓间剪断，在剪下来的过程中，注意不要损伤瓜果种的蒂把和外表皮，以免造成丝瓜络进入潮气后引起种子霉变。老丝瓜采回后，放在干燥通风的地方悬挂起来，同时要避免太阳直接照射而闷坏里面的种子导致不能发芽。到第二年开春种植时，再将丝瓜种底端剪开，摇动丝瓜，里面的种子便脱离丝瓜络掉出来。这样保存的种子，既安全，又不会发生霉变，人们一直人延用至今。