【紫薯的功效与作用】
1、减肥瘦身：紫薯能够帮助减肥瘦身 。紫薯的热量较低 ， 且几乎不含脂肪、胆固醇，吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥，防止糖类在体内转变成脂肪储存 。
2、防治便秘：紫薯能够防治便秘 。因为紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助清理肠道内环境，有效保证肠道清洁，大便的顺畅 ， 及时排出体内的毒素以及其他有害物质，防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病 。
3、增强免疫力：紫薯能够增强身体免疫力 。紫薯中防御欧的黏液蛋白能够帮助预防胶原病发生，提高身体的免疫力 。另外紫薯中的矿物质还能维持和调节人体的功能 。
4、美容护肤：紫薯能够帮助美容护肤 ， 其中含有的一种类似雌激素的物质能够帮助保护人体皮肤，并且还能有效延缓皮肤衰老 。
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