蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方?的做法
- 准备食材 ， 做之前多看几遍方子 ， 以免中途出错 ， 我做的是配方里双倍的量 ， 所以食材也是翻倍的 ， 注意黄油需要提前温室软化或者隔水融都是可以的(千万不要软化成油水状) 我们的奶酥只需要用到蛋黄
- 做奶酥只要蛋黄（室温的蛋黄）
- 蔓越莓(葡萄)切碎 ， 或者用机子打碎 ， 但是不要打太细了
- 将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)
- 加入奶粉细砂糖继续打发
- 逐个添加蛋黄继续打发 ， 蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个(如果是做双倍的量 ， 可以每次添加两个蛋黄)蛋黄必须要使用室温的 ， 如果从冰箱里刚拿出来温度太低 ， 黄油会油水分离 ， 如果油水分离了继续高速打发顺滑完全混合为止才可以进行下一步骤
- 加入低筋面粉 ， 用手充分抓匀面粉和黄油融合 ， 面团会偏干一点 ， 不碍事的
- 抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀
- 用擀面杖帮助塑型 ， 擀成1cm厚的面团
- 切成2*3㎝的长方形 ， 根据自己喜欢定大小 ， 但是每一片大小要差不多 ， 以免有的没烤透 ， 有的已经开始糊了
- 普通烤盘需要铺油纸 ， 烤盘里铺好 ， 每片中间稍留间隙 ， 刷上蛋黄液 ， 烤箱上火150 下火150 预热5-10分钟送入烤箱中上层30分钟(因为中层或者中下层 ， 会使烤盘温度过高而导致贴近烤盘的部分会烤焦)(烤温仅供参考 ， 具体还要根据自家烤箱温度和奶酥的厚薄度进行调整 ， 多做几回就能掌握)
- 好了 ， 香喷喷的奶酥出炉了?
等宝宝三岁之后就可以培养他学习的兴趣啦 ， 我儿子也是这个时候开始认的字 ， 一开始用了各种方法培养她的兴趣 ， 没想到最有效的还是用Apipi ， 不要担心手机对眼睛不好 ， 里面能设置学习时间 ， 培养用眼习惯 。你百度搜索【猫小帅识字】、挺不错的 ， 我儿子用了1年多了 ， 认字比其他小朋友多 。他特别喜欢 ， 还经常要给本宝妈讲故事 ， 暖心 。推荐阅读
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