怎么洗荔枝，现在是吃荔枝的季节，爱吃荔枝的你，请问你有多少种吃法？ _荔枝

怎么洗荔枝

1、往水中加点食盐，然后将荔枝放入到淡盐水当中浸泡大约一个小时左右再捞出来，清水再过一遍即可食用。洗荔枝时，千万注意不要把荔枝蒂摘掉，去蒂的荔枝若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡荔枝，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
2、荔枝吃多少泡多少，不要一次性泡太多。因为荔枝经过水泡之后可就不好保存了，如果当天吃不了把荔枝放到第二天就不新鲜了。
现在是吃荔枝的季节，爱吃荔枝的你，请问你有多少种吃法？大家好，荔枝是我们这边的特产，荔枝的种类也非常多有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、挂绿、陈紫、妃子笑、水晶球、白糖罂这十三种常见的品种。但是要说荔枝的吃法很多人就以为只有剥壳吃，那今天我寅某人就来告诉大家一些你们没有见过的荔枝吃法！

泡酒（荔枝酒）材料：荔枝，高粱酒
做法：
1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。

荔枝鸡球材料：鸡脯肉300克，荔枝200克，鸡蛋1个，红黄彩椒，盐，蚝油，水淀粉，花椒粉，鸡精做法：
1.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
2.顺时针搅拌至上劲。
3.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
4.荔枝剥去壳去核，彩椒切成块。
5.炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒。
6.放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
7.加葱段，烧沸即可。

水晶荔枝虾【怎么洗荔枝，现在是吃荔枝的季节，爱吃荔枝的你，请问你有多少种吃法？】材料：虾，荔枝，盐，姜
做法：
1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡，虾去头留尾去泥肠，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
2.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。
3.锅下油烧温放入姜粒爆香，倒入高汤(水也可)，把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会。
4.煮至虾身变色，撒入盐即可出锅