马勺心管做法制作

马勺也可以叫炒瓢,可以做菜的炒锅,只是可盛汤,有勺把,就像一个大勺子一样的器皿 。称之为马勺也是源于古时的名称吧 。今天食的这个马勺料理,非常特别,一个个马勺上桌,一阵香味飘过,看似相同的料理,其实内有乾坤噢 。
同福小馆位于明发商业广场侧面的小斜坡上去,红色的招牌 。看名字就想到有福同享,是不是有酒同喝呢?这样的小店确实有点讨喜,不由的走进想一探究竟 。
走进店里,眼前被一整片的进口啤酒吸引了眼球,粉象、教士、爱丁格……哇,这是个酒馆唉,好多种啤酒,让人不由的想要多试上几款 。这间小酒馆在装修也是较简单的工业风,红色的主打调,色彩很迷人 。
点餐的时候发现很多马勺料理,老板说这是独特的创意料理,吃上一次就会爱上它,既然如此美味怎能错过,必需来尝一下 。
马勺心管、马勺骨髓、马勺鸭血、马勺……哇太多种了,这里还有些特色的凉伴菜,捞拌爽口菜、大力水手……名字好有趣,还有着各种串串,每一样都各点上一些,搭配些想要尝试的啤酒,开始唠嗑 。
就闻一阵香味飘过,不一会一个个马勺上桌了,看着全一样的,当时有点傻眼,服务的小哥看出了我们的疑惑,说里面是我们点的料,用勺捞起,果然主料在下,一锅锅的翻出了深藏其中的美味 。
马勺的特色就是在主料上浇上了辣油,看似鲜红,辣味十足,其实并不会特别辣,食的时候就感觉到鲜嫩和鲜香,而且看似不大的马勺,其实很深,原以为没有的料,翻一下又找出许多,这样的味道确实很赞,难怪老板信心十足的说着马勺 。而最爱的马勺则是鸭血、骨髓,鸭血咬下去还有汁溢出,非常鲜嫩,而牛骨髓是平时不常吃的,材料特别,不是特别的嫩确有着独特的口感 。
捞拌爽口菜由多种不同的料组合而成,魔芋丝、黄瓜丝、干丝、木耳、金针菇等汇集一体,不止料多,而且拌的酱汁非常爽口,不咸不淡,略带甜味,非常适合下酒的一道菜 。
凉拌菜更是讨小伙伴的心,新鲜的花生米、洋葱、豆干等一起拌均,吃的就是那清脆、那爽口之感 。喝上一杯酒,来上一口凉拌,这样的日子太爽了 。
吃了辣的、凉菜,再来一份香脆老式锅包肉,甜甜而脆脆的口感,女生的最爱呢 。
羊肉串、羊肋条……这样的烤串可是不能错过的,据说加了十几种调料,确实很香,配上啤酒再适合不过啦 。
【马勺心管做法制作】边食边喝,这样的麻辣鲜香,这样的小酒馆,一次就令人爱上了它,真是三五朋友相聚的好地方 。

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