1、大家买的高压锅一般买多大买高压锅,那看你家里的人多少了,如果家里的人比较少的话 。可以买30的 。或者28的就可以了 。
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率 。
用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区 , 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害 。
发明过程
高压锅最早的名字叫“帕平锅”,是一位叫丹尼斯?帕平的法国医生发明的,起初只是作为消毒用具 。
高压锅,也叫压力锅、压力煲 。使用高压锅的优点是不仅烹调时间短,而且烹调出来的食品味道好,特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了,吃起来口感好 。
不过,最早的时候 , 高压锅的名字叫“帕平锅”,是一位叫丹尼斯?帕平的法国医生发明的 。帕平既是一位医生,又是一位物理学家、机械工程师 。扎实的物理、机械理论知识,是他发明高压锅的可靠基础 。
压力锅从规格上分,有20、22、24、26厘米四种型号 。家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的 。但要是从热效率考虑,可挑大一点儿的为宜 。压力锅从原材料上分,分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种 。
三种各有其特点:铝制的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上 。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利 。铝合金的要比纯铝制品好一些 , 耐用、结实 。
不锈钢压力锅贵,但它耐热、美观 , 不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长 , 可达30年以上 。
买高压锅,那看你家里的人多少了 , 如果家里的人比较少的话 。可以买30的 。或者28的就可以了 。因为买太大的你也用不上 。但是如果你平时的时候用高压锅,比如喜欢做一些排骨 。或者鸡之类的 。这种会比较占空间 , 可能就需要稍微大一点的 。不过一般家庭用28的就可以了 。高压锅这东西用的还是比较少的 。家里用的都是电压的,比较方便 。跟电饭煲差不多,主要是速度快 。
这个不一定的 要看家里有多少人 需要一次做多少食物
不过一般来说 三口之家 22cm的就够用了
2、高压锅怎么选型号?买多大的好啊? 一般家用压力锅够用就可以了但是要注意不能太?。?因为用锅时水不能超过锅的一半 。容积太小的不安全 。如果是三口之家建议20cm就行,如果还有老人在一起要选22cm的 。我家是四口人,用的是德国UKK压力锅smart系列,感觉大小很合适 , 你可以参考下 。
3、大家的家里用的高压锅都是多大的?22cm还是24cm?我家人口多,是24cm的 。
高压锅又叫压力锅,压力煲 , 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾 , 以加快炖煮食物的效率 。
用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区 , 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害 。
高压锅的原理很简单 , 因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高 。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压 , 水的沸点低于100℃,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的 。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾 。
人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的 。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压 , 也使水要在高于100℃时才沸腾 , 这样高压锅内部就形成高温高压的环境 。
饭就容易很快做熟了,并且相当酥烂 。当然 , 高压锅内的压力不会没有限制,要不就会爆炸 。
使用须知
(1)每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁 。
(2)锅内不可装太满食物 , 一般不应超过锅高的五分之四 。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等) , 不应超过锅身的一半 。
(3)合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合 。到位即止 , 不要过分用力扳过头 。
(4)合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖 。
(5)当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可 。
(6)开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖 。不得强行扳动把手 。
(7)一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年 。
以上内容来源:百度百科-高压锅
我家2口人用的就是24的,几十年来用的都很方便 , 你家三口人就更应该用24的了 , 做饭,做菜都要留有余地,你家也可能来人吧 。就用24的吧,一点都不大 。
【高压锅买多大尺寸的好,大家买的高压锅一般买多大】一般是24的可供4一5人吃饭喝汤
4、一家三口买多大的高压锅?明火的,我想买22cm的,会不会太小了?22的差不多 。焖个米饭 。炖个排骨的够了 。我家 的就是这么大的 。。
我就是三口之家,22cm足够用的了,要是来人就不够用了,希望采纳
可以了 , 大了要是爆炸了炸到人不好
买个28的就行了22的有点小
5、高压锅大小型号咋样区分的(尺寸)选购电压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的;
高压锅一般有18
20
22
24
26厘米几种型号 , 这种型号是指锅的大小直径 , 一般以cm(即厘米)表示 。
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