番茄鲜虾乌冬面的用料西红柿2个乌冬面200克肥牛卷200克鸡蛋1枚基围虾10只上海青3颗番茄鲜虾乌冬面的做法
步骤1：准备食材：
步骤2：西红柿两个画十字刀 ， 放入碗内 ， 注入适量的沸水；
步骤3：西红柿去皮 ， 切成小块；
步骤4：起锅烧水 ， 水开后将乌冬面煮散捞出；
步骤5：沸水中倒入料酒 ， 下200克肥牛卷焯熟捞出；
步骤6：平底锅少许食用油 ， 煎一个单面荷包蛋；
步骤7：基围虾挑虾线洗净备用；
步骤8：铸铁锅烧热 ， 倒入食用油 ， 倒入姜蒜末炒香 ， 再倒入西红柿块翻炒出汁；
步骤9：注入适量清水 ， 加2勺李锦记薄盐味极鲜 ， 搅拌均匀；这个薄盐味极鲜酱油是妈妈一直喜欢的酱油 ， 盐分低 ， 用它烧菜更健康 ， 而且鲜味还是很棒的哦 。
步骤10：放入基围虾和乌冬面煮2-3分钟；
步骤11：再依次放入肥牛卷、上海青、荷包蛋 ， 青菜熟后就可以吃啦 。
步骤12：这碗面并没有太多的调味品 ， 番茄带来酸甜口感 ， 鲜虾赋予鲜甜层次 ， 2小勺的李锦记薄盐味极鲜让食材的鲜味更加突出 ， 整碗汤面酸酸甜甜的 ， 味道刚刚好 。
番茄鲜虾乌冬面的烹饪技巧【番茄鲜虾乌冬面的做法步骤】1、酱油是饮食食盐摄入量的来源之一 ， 但成人每人每天不超过6克盐 ， 一日三餐尽量少盐；2、与李锦记精选生抽相比 ， 李锦记薄盐味极鲜减盐25% ， 而且不添加含碘的盐；3、李锦记薄盐味极鲜精选非转基因脱脂黄豆 ， 鲜味突出 ， 只要2勺就能轻松做出美味；4、所以 ， 这个母亲节就用这款李锦记的薄盐味极鲜酱油给妈妈烧菜吧！这里可以直接买到同款哦 。
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