步骤1
食材：干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克调味料：食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克
步骤2
黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段 。
步骤3
鸡胸肉洗净、切小丁 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
姜切丝 。
步骤6
鸡胸肉放入、生抽、盐 食用油、糖、淀粉、抓匀、腌制30分钟 。
【干黄花菜怎么做 干黄花菜的做法】步骤7
腌好的鸡胸放入盘中、铺上黄花菜、冷水放入蒸锅、大火蒸20分钟 。
步骤8
取出、撒葱花即可 。
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