有初级农产品,如蔬菜水果、水产品、肉、禽、蛋和一些花卉 。还有加工食品,如速冻食品、real 空包装熟食、水产品、肉类、乳制品、原料等 。还有特殊商品,就是药品,用于预防重大疾病,以备急需药品时使用 。
冷链有哪些步骤?
冷藏与加工,食品要在低温下加工,冷链主要是配备冷却、冷冻、速冻装置,包括食品的冷藏和冷冻储存,是食品在储存和加工过程中的低温保鲜环境 。
冷藏运输,包括食品的长途运输、短途配送等物流,主要涉及铁路冷藏车、冷藏车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具 。
【进口冷链食品包括哪些】冷冻销售,包括批发和零售中由生产商、批发商和零售商共同完成的各类冷链食品的冷冻储存和销售 。
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