第一次炒菜600字作文
篇:1：第一次炒菜作文
有一次 ， 妈妈因为晚上加班 ， 所以我只好独自在家 。 为了填饱肚子 ， 必须自己煮饭、炒菜 ， 真是难上加难 。
我把刀、刀板、土豆……准备好了 ， 便马上开工 。 我拿起小刮刀 ， 把土豆那又脏又旧的衣服脱掉 ， 露出的是又滑又嫩的黄肚皮 ， 再用水冲一下 。 第一步就这样三下五除二完成了 。 可重头戏还在后面呢 。
“切菜算什么！”我自言自语道 。 我拿出锋利的切菜刀 ， 用左手的两个手指按住土豆 ， 一刀一刀切成小片 。 当切到一半时 ， 不小心把手当成土豆了 ， 切了一条口 ， 鲜血一下涌了出来 。 我大叫：“哎哟 ， 好痛 ， 好痛……”我急忙放下菜刀 ， 冲进书房 ， 找到创口贴 ， 把伤口包好 。 又继续回到厨房 。
这时 ， 我总结教训 ， 按土豆的两个手指离远点 ， 切菜速度放慢点 ， 片切得厚一点也没关系 。 终于 ， 两个土豆切完了 。
可以下锅了 ， 我把锅刷洗干净 ， 放在灶台上 。 开始点火 ， 把点火开关逆时针转到最大 ， 火苗一下窜起了 ， 把锅底团团围位 ， 锅里发出“吱吱吱”的响声 。 等锅烧干了 ， 我急忙拿着油壶倒油 ， 因为势太大 ， 我离得老远 ， 生怕油沾到脸上 。 可能是因为我的胆小 ， 动作太慢 ， 火势过猛 ， 锅里直冒青烟 ， 锅底迅速犯白 。 我急得全身直冒汗 。 于是 ， 只好关掉火 ， 重新开始 。
吃一堑 ， 长一智 ， 把火再次打开 ， 这一次只把点火开关转到中等大 ， 火势没那么旺 ， 小心翼翼把油倒入锅中 ， 油在锅里跳来跳去 ， 我连忙倒入土豆片 ， 用铲子在锅里翻来覆去炒 ， 象是在跳舞 。
【第一次炒菜600字作文】 过了几分钟 ， 土豆变成了金黄色 ， 好诱人 。 我吐了吐舌头 ， 倒吸了几口口水 。 “该放盐了吧！”我心里默念道 。 一下放了两小勺 ， 生怕不够 ， 又追加一勺 。 心想这该够了吧！放完盐 ， 继续翻炒 。
听说土豆要炒熟才能吃 ， 我不停炒 ， 发现贴锅了 ， 有的土豆变成了黑色 ， 为了不让悲剧重演 。 我加了半碗水 。 一下子干炒土豆变成了水煮土豆 。
锅里水慢慢变干 ， 我的肚子也打起鼓来 。 顾不上那么多了 ， 我关掉火 ， 把土豆一勺一勺盛入碗中 。
我吃着自己亲手煮的土豆 ， 虽然有点咸 ， 但还是觉得回味无穷 。 这就是我的第一次炒菜经历 。
篇2：第一次炒菜作文
今天 ， 爸爸出差了 ， 妈妈一早就出去办事 。 快到中午的时候 ， 还不见妈妈回来 ， 我的`肚子开始“咕噜咕噜”地叫起来 。
妈妈什么时候回来呢？我心里想 。 正在这时 ， 妈妈发来了短信 ， 叫我把饭蒸好 ， 她回来炒菜 。 我忙放下手里的书 ， 向厨房奔去 。 我电饭煲的内胆 ， 在里面放了一些米 ， 然后把米淘洗了几次 ， 放了一些水后 ， 盖上盖子 ， 就插上电源离开了 。
我回到客厅里准备看电视的时候 ， 心里突然想：“我的肚子饿了 ， 那妈妈的肚子也肯定饿了 ， 我把菜炒好的话 ， 妈妈回来就可以吃饭了 。 ”想到这里 ， 我就开始行动了 。
我打开冰箱 ， 看了看里面有韭黄、鸡蛋 ， 还有些叶子菜 ， 我想到爸爸炒的韭黄炒鸡蛋挺好吃 ， 也决定炒一回 。
我把鸡蛋和韭黄拿出来 ， 先把鸡蛋打在碗里 ， 用筷子用力地搅拌了一会儿 ， 把蛋黄和蛋清搅混在一起 ， 就把韭黄切成一寸长的小段 。 然后打开火 ， 在锅里放了一点油 ， 等油烧起来了 ， 我就把搅好的鸡蛋放到锅里 ， 只听到“吱吱”的声音 。 我赶紧用锅铲翻炒着鸡蛋 ， 一会儿鸡蛋就成了小块小块的金黄色 ， 这时 ， 我赶紧把切好的韭黄放下锅里用力的翻炒 ， 过一会 ， 放了一些盐 ， 就关了火 。 可是我可能炒的时间太长了 ， 鸡蛋和韭黄都有些糊 。 但我心里还是很高兴 。 我把它们装在盘子里 ， 端上桌子等妈妈回来吃 。
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