鲍鱼要炖多久才烂
1小时以上 。如果是干鲍鱼，肉质则需要先泡发，泡发之后炖汤1小时以上，能将鲍鱼炖烂 。新鲜的鲍鱼时间会短一点 。鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名 。不仅如此，鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值 。《本草纲目》中记载，鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称 。
鲍鱼要煮多久才会熟？鲍鱼要煮熟，可以在开水中煮八分钟就可以煮熟了
鲍鱼要煮多久才熟？【鲍鱼要炖多久才烂，鲍鱼要煮多久才会熟？】1、【煮带壳鲍鱼】煮新鲜的带壳鲍鱼，需要冷水下锅，在水沸腾后转中小火煮10分钟左右就可以了，这样煮出来的鲍鱼口感鲜嫩有弹性，滋味是最好的 。如果鲍鱼过大或过小，可以酌情增加和减少1-2分钟的煮制时间即可 。
2、【煮鲍鱼片】如果把鲍鱼肉切片，需要水沸腾后再把鲍鱼放入锅中，大火煮10秒钟即可，这样煮出来的鲍鱼肉不易老，特别脆嫩好吃 。
鲍鱼煮多久才不会变硬？鲍鱼煮8至10分钟就不会硬了
用砂锅煲鲍鱼汤一般煮多久？用砂锅煲鲍鱼汤一般煮一个半小时 。新鲜鲍鱼煲汤一般是90分钟（一个半小时），但是蒸着吃就只需10分钟左右即可，一般鲍鱼不会煮太久 。煮鲍鱼的时间其实得看怎么煮，还有鲍鱼的大小而定 。体型越大的鲍鱼，烹调所用的时间就要越长，因此这些大鲍鱼，要切片低温煮熟后浸一晚上，第二天再煲一天，整个过程至少需要两天 。
鲍鱼煮多久不老？生鲍鱼蒸的时间不宜过长，一般改刀之后的鲍鱼五分钟左右就成熟了 。没有改刀的鲍鱼蒸十分钟也足够了
鲍鱼煲汤一般煮多久？鲍鱼煲汤一般煮30分钟 。
鲍鱼营养的丰富程度之高我们早已经听说了，经过科学的调查，人们发现鲍鱼中含有谷氨酸，这使得鲍鱼的味道能够十分鲜美 。同时鲍鱼中的蛋白质比脂肪的含量要高得多，是一种对身体非常有帮助的高蛋白、低脂肪海鲜 。
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